Gulášová polievka

Čo budeme potrebovať:
300 g mrkvy 500 g zemiakov 3 cibule 3 strúčiky cesnaku 1 200 ml zeleninového vývaru (vody) 300 ml vody + 2 PL lyžice Hrašky 2 ČL údenej papriky 1 ČL sladkej papriky (ak chcete použite pálivú) 2 ČL mletej rasce 2 ČL majoránu 6 guličiek nového korenia 6 guličiek čierneho korenia 3 bobkové listy 4 ČL miso pasty

Postup:

Na troche oleja osmažíme cibuľku, pridáme prelisovaný cesnak, mrkvu nakrájanú na kolieska a zemiaky nakrájané na kocky. Chvíľu restujeme a pridáme korenie.
V 300 ml vody si rozmiešame Hrašku a vlejeme do hrnca. Ďalej prilejeme 1,2 litra zeleninového vývaru alebo vody.
Privedieme do varu a varíme 20 minút. Polievku vypneme, pridáme miso pastu, ktorú si rozmiešame v troche odobratej polievky. Ochutnáme a prípadne dosolíme.
Polievku podávame s kvasenou zeleninou a posypanú semienkami.

Na tento recept môžete zakúpiť Rojikovo korenie:

Paprika údená sladká	Paprika sladká	Rasca mletá

Majorán	Nové korenie celé	Korenie farebné celé